CarrefourSA Genel Müdürü Hakan Ergin, CarrefourSA’nın balıktaki potansiyelini ortaya çıkaracaklarını belirterek, "Türkiye’nin en çok balık satan marketi olmayı hedefliyoruz” dedi.
Dört tarafı denizlerle çevrili Türkiye’de tüketim ortalamasının ise 6.2 kilogram olduğunu kaydeden Ergin, "CarrefourSA olarak balık alanında daha fazla yatırım yapmaya karar verdik. Türkiye’de perakende müşterisi ilk olarak buz üzerinde balık satan reyonları CarrefourSA’da tanımıştı. Buz üzerinde balık satışı ülkemiz için önemli bir farklılık ve yenilikti" diye konuştu.

'Potansiyeli ortaya çıkaracağız'

CarrefourSA’nın balık konusunda potansiyelini ortaya çıkaracaklarını vurgulayan Ergin, şu bilgileri verdi: "Balıkta 2017 hedefimiz, 2016 cirosunu 4 katına çıkarmak. Tazelik, ürün sayısı, hizmet ve fiyat olarak müşterimize en kaliteli alışveriş olanağını sağlıyoruz. 2016 yılında 25-30 farklı balığın yer aldığı reyonlarımızdan toplam 175 adet kamyona denk gelecek şekilde 2 bin 800 ton balık satışı yapıldı. Bu yıl av yasağı döneminde minimum 45-55, balık sezonunda da 70-80 arası farklı balık sunarak 700 kamyon, yani 8 bin ton balık satmayı hedefliyoruz. Böylelikle 2017 yılında Türkiye’nin en çok balık satan marketi olacağız.” 
CarrefourSA Gıda Kategori Direktörü Ayşin Işıkgece de halen 110 markette balık reyonları ile hizmet verdiklerini, bunların 36 Hiper, 18 Gurme ve 56 Süper marketten oluştuğunu bildirdi.